por Camila del Mármol | Jul 5, 2024 | 06, 2024, 40 (2)
1. Introducción Desde finales del siglo XX, las zonas rurales periféricas se vieron abocadas a un proceso de terciarización, con un fuerte énfasis en el desarrollo del turismo como panacea frente a los males dejados por décadas de integración a los mercados de escala...
